Brand: Orivárzea
OZ7148 Orivárzea Bom Sucesso Sushi 1kg


品牌: Orivárzea

OZ7148 Orivárzea Bom Sucesso Sushi 葡萄牙壽司米 1kg

品牌介紹

產自葡萄牙塔古斯河谷
Orivárzea所售大米全部產自葡萄牙Ribatejo地區,位於塔古斯河口的一片廣闊洪泛平原。 這裡定期發生洪水沖開堤垻,不斷沖刷著平原上的土壤,使之異常肥沃且養料豐富,是葡萄牙境內僅存的少數自然保護濕地之一。 在這裡種植的大米,營養豐富,品質上乘,也正是在這裡,Orivárzea生產出供應全世界餐桌享用的頂級大米。 如今,葡萄牙是歐洲第三大大米生產國、最大的稻米消費國,其人均消費量為15公斤/年。

Orivárzea的故事
始於1997年,來自Leziria Ribatejana的10位最舉足輕重的農場場主聚在一起,決定共同生產質量最獨特的頂級大米,也一致堅定地遵循保證大米質量高於官方所設標準的認證原則,然後以合理的價格提供給消費者。
如今Orivárzea在葡萄牙乃至整個歐洲已成為優質大米生產的信心標誌,由大米選種到陳列於超市貨架上的包裝的過程,也進行全程的品質監控。 其中Orivárzea所生產的Carolino大米以其超群的品質脫穎而出,在國內外大受歡迎。許多對質量要求嚴苛的嬰兒食品公司,如Danone、Milupa以及BENEO-Remy等,也對Orivárzea所提供的大米獨特鍾愛,挑選其作為公司產品指定的原材料。

天然生產、現代化設備、絕不含化學物及有害物質
Orivárzea的大米保證在其生產過程中絕不使用殺蟲劑及化學物、僅使用少量經選擇的可生物降解的除草劑且不會殘留,這在葡萄牙尚屬首例。每袋米的包裝上也具有生產編號,保證出廠時具絕佳的質量。Orivárzea所生產的大米由ISO9001:2008標準所認證,並已通過HACCP(危害分析和關鍵控制點)認證;因此,本品符合國際食品法典(Codex Alimentarius) 關於種植與食品領域所提出的全部質量標準。

 

Bom Sucesso

Bom Sucesso是Orivárzea品牌組合中的品牌之一, 也是國內最知名的品牌, 深受葡萄牙大廚的喜愛, 並同時出口多個歐洲市場國家。

本款優質大米連續五年榮獲年度風味大獎(Flavour of the Year)。 其在生產的所有環節中均遵循嚴格的質量控制, 最後再進行逐粒挑選並在嚴格控制的環境精心包裝。. 它同時也是全歐洲所生產的唯一一款質量管理系統已認証的大米。

OZ7148 Orivárzea Bom Sucesso Sushi 葡萄牙壽司米 1kg

HK$49.00 一般價格
HK$42.00銷售價格
  • Bom Sucesso Sushi Rice

    The Italian variety – Sfera – a development of arboreo rice with a lot more corn starch found in the sunny shores of the Tagus rive the ideal conditions to flourish.  The consistent, long and voluminous grains have a great capacity for absorption without losing shape.  Sfera rice is therefore one of the main varieties used for making sushi the world over.

     

    Bom Sucesso 壽司米

    Sfera米是一個演化自Arboreo米的品種,粘性較強。陽光充沛的Tagus河岸給它提供了最理想的種植條件。米粒結實,長而飽滿,吸水力強又不走形,所以成為了世界各地做壽司專用的主要品種之一。

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